Vollwertige Brote, geschmackvolle Brötchen und erlesene Konditorware

Biobäckerei Schomaker

Weserstr. 11
47506 Neukirchen-Vluyn

Telefon: 02845 / 96767
E-Mail: andreas@schomaker.bio
Internet: http://www.biobaeckerei-schomaker.de/de/index.php

Öffnungszeiten:
Die Öffnungszeiten unserer Filialen entnehmen Sie bitte unserer Internetseite.

Wir meinen es ernst mit der Ökologie: Im gesamten Betrieb achten wir darauf, dass ökologische Maßstäbe angelegt werden. Das beginnt frühmorgens in der Backstube, dem Herzstück des Betriebes, und endet oft erst spätabends in unseren Filialen.

Alle Back- und Konditoreiwaren werden nach den strengen Richtlinien der Ökoanbau-Verbände verarbeitet. Damit übertreffen wir die EG-Öko-Verordnung für Bäckereien. Wir fördern die Anbauverbände Demeter und Bioland und stellen unserer Produkte nach deren noch anspruchsvolleren Richtlinien her. Die meisten Rohstoffe, Zutaten und das Getreide beziehen wir von sorgfältig ausgewählten Betrieben in der Region.

Dazu gehören die Bioland-Höfe von Fam. Bird in Kamp-Lintfort, Fam. Hußmann in Geldern und Fam. Brungs in Mönchengladbach, der Naturland-Landhof Essers in Jüchen und die Bio-Mühle Eiling in Sichtigvor. Alle anderen Produkte stammen aus kontrollierten Betrieben des ökologischen Landbaus.

Lage



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