In unserem Weinseminar wollen wir Euch unser Herzensthema – den Genuss von Wein – näher bringen. Unter professioneller Anleitung werdet Ihr an verschiedene Themen rund um den Wein herangeführt. So erhaltet Ihr Informationen zum Weinanbau, Weinausbau und Reifung von Wein und erlebt die Vielfalt der Weinstile.
Eckhard Kloster, selber Winzer, bietet Euch eine breite Auswahl von Weinen an, die Euch zeigen werden, wie man Weinarten und das Alter von Wein am Geschmack erkennt, welchen Wein man zu welcher Speise wählt und wie man die perfekte Temperatur für Wein bestimmt.
Zu den verkosteten Weinen erhaltet Ihr regional typische, weinbegleitende Speisen – ganz frisch aus unserer eigenen Küche zubereitet.
Alle Seminare werden von Eckhard Kloster persönlich gehalten und sind somit auch immer mit einer Prise Winzerhumor versehen.
